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手工食品电商Artizone如何在美攻城拔寨

发布时间:2020-02-14 05:21:51 阅读: 来源:注塑加工厂家

在明星电商云集的美国,有这样一家主打手工食品的电商网站--Artizone吸引了商家和消费者的目光。

2009年,来自美国的三位软件工程师,一位CFO以及一位HR想到了这样一个创意:给传统食品商提供一个网售平台,让消费者实现一站式购物。

这似乎和国内的天猫超市、1号店并无不同。但事实上,Artizone的商业模式有其独特之处,除了品类更聚焦外,在物流配送方面也突破常规:Artizone通过单点突破、小步快跑的方式,逐步开通城市服务,并根据各地综合条件的不同,配备不同的仓储和落地配送团队。作为“回报”,Artizone会在每笔成交的订单里抽取一定的佣金,同时也向消费者收取金额不等的快递费。

极致的服务体验,让商家和消费者都从中获益。Artizone发展迅速,目前已在达拉斯、芝加哥、丹佛等城市开通了本地服务,与数百个手工食品商家达成了合作。那么Artizone是如何帮助传统的手工食品商扩大在线业务的呢?

从网上商超到手工食品电商

最初,Artizone的创始团队只是想建立一个网上超市,方便消费者足不出户就可在家买到各类日常生活用品。

但随着讨论的深入,他们越发觉得“帮助手工食品商建立网售渠道”是个不错的创意。对于不懂电商或者没有资金做电商的线下商家来说,这无疑符合他们的需求,而对消费者来说,他们也希望足不出户就能一次购买多个商家的手工食品。

“该创意要落地,首先我们得与各城市的手工食品商达成合作,其次我们要建立一个手工食品的网购平台,”Artizone的联合创始人兼COO利奥尔乐维(Lior Lavy)接受媒体采访时称。

于是,乐维开始对各城市的人口以及食品市场价值进行考察,最终他们将创业地选在了达拉斯。2010年,Artizone正式上线。

这和国内的团购网站做法类似。例如美团从北京起家,大众点评在上海发迹。Artizone选择了市场前景广阔以及巨头竞争并不激烈的达拉斯市场。在给当地商户提供网店便利的同时,还让他们获取更多的订单,从而增加营收。

达拉斯当地的手工食品商表示,网上开店无需成本,就可免费将自家商品展示给更多的当地消费者,这很令人兴奋。原来的消费者可能只是来自周边区域,而今商品则可以销往更多的消费者手中。

于是,越来越多的本地商户加入到Artizone网购平台,Artizone每日的订单量也在日益攀升,第一站达拉斯获得了成功。

通过物流倒逼供应链

对于大多的网络食品店而言,50%的开销会用于拣货和打包商品。例如天猫超市和1号店,在收到消费者的多笔订单之后,首先需要人工从仓库集中分拣到一个包裹,并附上包装出库,最终通过快递公司发到消费者手里。一般来说,人工成本占这块费用(人工+仓储+快递)的50%以上。

不过Artizone则不存在这笔开销。因为拣货及打包环节由商家自行完成,不仅如此,Artizone还向商家和消费者收取费用。

对于商家,Artizone根据每笔交易收取25%-30%的佣金;对于消费者,Artizone则收取快递费,但若消费者的订单金额超过了120美金,也可享受免邮服务。

与国内电商相比,Artizone有点剑走偏锋,通过控制物流成本来倒逼供应链上的其他环节,例如商家、物流合作伙伴,甚至是消费者。而对于同样是开放平台的天猫而言,物流费用并非由天猫收取,而是让商户根据订单量金额的大小,自行决定是否提供免邮服务。

此外,Artizone也在试行类似于亚马逊的Amazon Prime免邮服务:消费者支付99美金,即可享受半年的免邮以及订单5%的折扣优惠。

根据CIRP的报告,2013年底,亚马逊Prime会员数量达到1670万人,且高达93%的Prime用户表示对服务质量感到满意,并打算在来年继续使用该服务。此外,Prime用户带来的收入也要明显高出普通用户——会员每年花费为1340美元,而普通用户则为708美元。

由此可见,Artizone此举也是想在优化物流成本的同时,通过会员服务,提高用户粘性,增加额外营收。

持续升级消费者体验

通过Artizone平台,消费者能以一个订单的形式同时购买多个手工食品商的食品,而商家则可以在网站后台获取订单信息,并根据订单信息自行完成商品的打包。

Artizone则提供物流服务:前往各商家门店处收取已打包商品、存放于Artizone的集中仓库,再将同一订单内的所有商品配齐,统一派送给消费者。通常情况下,Artizone能实现当日达。对于保质期比较长的食品,Artizone也提供打包服务。

不过,这其中也存在一些不便之处。例如,一个芝加哥的面包商要求早上5点之前的订单才能实现当日达。对于中午或晚上的订单,Artizone便无法在当天送货。此时,Artizone会给消费者提供2种选择:根据订单内商品的准备程度分批派送,每笔快递费3美金;第二天派送整个订单商品,快递费5.95美金。

Artizone的物流模式也存在地域差异。例如在洛杉矶这样的大城市,Artizone会建立多个仓库。而在曼哈顿,由于交通拥堵,Artizone则会配备多辆卡车进行配送。

毋庸置疑,物流是电商不可或缺的基础服务,只有当资金流(支付)、信息流(交易)、物流“三流合一”,消费者才会为这次完整的购物环节买单。否则,任何影响体验的环节出了问题,买卖都无法达成,消费者也会流失。

而Artizone深谙此道,并向他的老大哥亚马逊学习。后者正是通过极致的物流服务体验,将公司市值做到了2451亿美元。

目前,Artizone已与达拉斯和芝加哥的200位食品商达成了合作。5月份,Artizone又进驻了丹佛市场。在发展这些现有市场的同时,Artizone还在寻找2000万美金的融资,用于开拓包括曼哈顿、波士顿和休士顿在内的7个新市场。

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